Nicole KUCHARSKI - Auteur expert Contenu Libre

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Les matières grasses dans l'alimentation

[Santé et bien-être : Nutrition] Les lipides sont les constituants de tous les corps gras et de la partie grasse des aliments. Une consommation excessive de matières grasses et surtout d'acides gras saturés favorise le développement des maladies cardiovasculaires. Les acides gras Oméga-3 (acide alpha linolénique) et Oméga-6 (acide linoléique) font partie de la famille des acides gras poly-insaturés essentiels. Dans une alimentation équilibrée, les lipides doivent fournir 30 à 35 % de l'apport énergétique total (AET)

Conseils pour lutter contre le stress

[Santé et bien-être : Nutrition] Pour lutter contre le stress, il est souhaitable d'avoir une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. Evitez de vous ruer sur les aliments gras et sucrés et fuyez les excitants comme le café, l'alcool et le tabac.

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