Pascal Duret - Auteur expert Contenu Libre

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Chez Mac Do il y a tout ce qu'il faut

[Business : Image de marque] Analyse de la stratégie marketing de la chaîne de restauration rapide Mc Donald's, source d'inspiration pour la création d'un slogan adapté à la dégustation de spécialités régionales françaises.

La pause de 10H00

[Cuisine] Pascal Duret - Les Auberges Duret
La pause casse croûte de 10h00 ou comment exploiter une pratique séculaire et la transformer en un outil promotionnel de marketing.

Une journée de grève pas comme les autres

[Business : Carrière] De l'utilité des délocalisations de production dans le secteur automobile à l'idée d'un business dans la gastronomie.

Les violettes de la cité rose

[Cuisine : Produits] Lorsque l'on se rend à Toulouse pour la première fois, on est tout d'abord frappé par la couleur rose de ses tuiles et de ses briques de construction. C'est pour cette raison que la ville est souvent appelée "la cité rose" comme le chante fort bien Claude Nougaro dans sa célèbre chanson.

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