Depuis une dizaine d'années, la demande explose. La Chine, pourtant premier producteur mondial, doit importer chaque année du "ginseng" coréen et
nord-américain pour satisfaire sa consommation. Le pays absorbe ainsi 95% de la production canadienne (2,5 millions de tonnes en 2005). Hong Kong est devenue
la plaque tournante du commerce de " ginseng", par laquelle transite 90% du marché mondial. Du coup les prix flambent : un kilo de ginseng se négocie aujourd'hui
jusqu'à 2 700 euros.
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Le remède miracle
Comme son nom scientifique l'indique, "panax ginseng", le ginseng est considéré depuis plus de deux millénaires en Chine comme une panacée. "Pa-naxos"en grec
signifie : "qui guérit tout" (c'est quelque peu excessif) ! Renshen en mandarin, et Gin Sen en cantonnais, signifient littéralement "racine humaine" ou "racine
anthropomorphe" car sa racine fourchue et digitée, portant des rides comme un doigt, évoque une silhouette humaine. Cette particularité, cette "signature", est à l'
origine profonde de son extraordinaire renommée.
En Occident, une réputation fort semblable concernait, pour les mêmes raisons, la mandragore. Dans un cas comme dans l'autre, on imaginait que le sol avait été
ensemencé par un génie de la forêt… ou par le sperme d'un pendu ! Il s'agissait donc, plus ou moins, d'un homoncule, sorte d'embryon ou de petit être doué d'un
pouvoir surnaturel qu'utilisaient les sorciers et certains alchimistes. Il se constitue, suivant les Taoïstes, de l'union entre les Nuages qui montent de la Terre et la Pluie
qui descend du Ciel. Or, les "Jeux des Nuages et de la Pluie" symbolisent l'harmonie du couple dans l'acte sexuel. Le ginseng est destiné à donner de l'énergie, mais
il semble aussi jouer un rôle sur la production de d'un neurotransmetteur important. Le Ginseng, sa racine et ses potions, sont donc censés "restaurer l'essence,
favoriser l'énergie et éveiller l'esprit". Ils ont toujours été considérés, en Chine et dans tout l'Extrême-Orient, comme favorables à la santé, à la vitalité… et à la
sexualité. En effet, le Jing (principe essentiel) se manifeste dans le sperme, le Qi (énergie vitale) puissant facilite l'érection, et l'esprit (Shen) éveillé motive l'
imagination et la créativité. En médecine chinoise classique, le ginseng est donc classé au tout premier rang des "Neuf Plantes Royales" : Il répare les Cinq viscères,
rééquilibre le corps et l'esprit, prolonge la vie, renforce l'énergie, accroît l'essence et facilite la reproduction. Il est donc recommandé pour tonifier en cas de fatigue
profonde due à l'âge ou au surmenage physique et intellectuel, pour renforcer en profondeur les défenses corporelles de l'organisme et en cas de difficultés
sexuelles. Que demander de plus ? Une explication plus occidentale peut-être.
Le "Ginseng" est tout simplement la plante médicinale la plus employée dans le monde.
"Le ginseng, c'est du café, du Viagra et du Prozac à la fois", souriait en juin un producteur américain.
Guy DELFORGE Retraité
http://www.cure-de-ginseng.com
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